IMETEC ZERO-GLU PRO è la macchina del pane e dolci pensata appositamente per celiaci e intolleranti al glutine che ti permette di avere ogni giorno pane fatto in casa e dolci buoni e gustosi anche gluten free. Con la macchina del pane puoi realizzare pane, panini croccanti, ciabatte, focacce, torte, pizzette e dolci con tanti tipi di farine:
- naturalmente senza glutine come riso, grano saraceno, amaranto, miglio, quinoa, sorgo, teff
- integrali o le più tradizionali
- Mix gluten free
Puoi anche utilizzare diverse tecniche di lievitazione seguendo i tuoi gusti e le tue esigenze: lievito di birra, pasta madre o lievito poolish (biga liquida o lievitino). Puoi preparare anche l’impasto per pizza gluten free da cuocere nel forno di casa, pizzette e marmellate. La macchina del pane IMETEC è facile da utilizzare e fa tutto da sola: inserisci gli ingredienti, imposti il programma e la macchina impasta, lievita e cuoce alla perfezione, facendoti risparmiare tempo e fatica. Ha 20 programmi utilizzabili con tutti i tipi di farine: 11 per le farine senza glutine per celiaci e intolleranti al glutine (incluse ricette con farine naturalmente senza glutine e proteiche), 5 per quelle tradizionali e 4 programmi speciali con e senza glutine. Sono inclusi gli accessori per realizzare diversi formati di pane - pane in cassetta, ciabatte e panini - un bicchiere graduato per liquidi e un misurino per lievito e piccole quantità. Avrai anche la possibilità di scegliere tra 3 livelli di doratura: chiara, media e scura.
Con ZERO-GLU PRO puoi programmare la partenza della macchina fino a 15 ore prima per il pane sempre fresco e pronto per colazione, cena o merenda. Grazie allo speciale isolamento termico, tiene il pane caldo fino ad 1 ora della cottura.
Nella confezione è incluso il ricettario con 31 ricette dolci e salate di cui 8 con farine naturalmente senza glutine e 8 con mix di farine senza glutine.
