Caratteristiche

IMETEC ZERO-GLU PRO è la macchina per fare pane, ciabatte e panini buoni, senza glutine, pensata appositamente per celiaci e intolleranti al glutine.
Grazie ai 20 programmi automatici specifici per farine senza glutine e ai numerosi accessori, con ZERO-GLU PRO puoi preparare pane e dolci con mix gluten free e farine naturalmente senza glutine come grano saraceno, riso, teff, farine di proteine vegetali utili alla variazione della dieta.
Puoi utilizzare diverse tecniche di lievitazione seguendo i tuoi gusti e le tue esigenze: lievito di birra, pasta madre o lievito poolish (biga liquida o lievitino). Puoi preparare anche l’impasto per pizza gluten free da cuocere nel forno di casa, pizzette e marmellate. ZERO-GLU PRO è semplice da utilizzare: inserisci gli ingredienti, imposti il programma e la macchina impasta, lievita e cuoce alla perfezione grazie al doppio livello di cottura e alle doppie pale impastatrici. È possibile programmare l’avvio per avere il pane sempre fresco e pronto per colazione, cena o merenda. Puoi anche scegliere tra 3 livelli di doratura della crosta: chiara, media e scura. Coperchio staccabile e lavabile per agevolare la pulizia. E' fornita con gli accessori per realizzare diversi forme di pane - pane in cassetta, ciabatte e panini - un bicchiere graduato per liquidi e un misurino per lievito e piccole quantità. Incluso un ricettario con tante ricette dolci e salate.